Tham gia lớp tập huấn có đại diện các hợp tác xã, tổ hợp tác, hộ sản xuất, chế biến chè đến từ các thôn thuộc 5 xã. Đây là hoạt động nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất chè theo hướng an toàn, bền vững, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và giá trị kinh tế của cây chè địa phương, đặc biệt là sản phẩm từ cây chè Shan tuyết cổ thụ theo Dự án HTKT 6776-VIE do Ngân hàng phát triển Châu Á (ADB) tài trợ.
Tại hội nghị, các học viên đã được các giảng viên thuộc Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phổ biến những nội dung cơ bản về kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh trên cây chè; quy trình thu hái, bảo quản nguyên liệu; kỹ thuật chế biến chè bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời được trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm trong xây dựng vùng nguyên liệu, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
Bên cạnh nội dung chuyên môn, các đại biểu còn được cập nhật những chủ trương, chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp, xây dựng thương hiệu và phát triển các sản phẩm OCOP từ cây chè Shan tuyết cổ thụ; từng bước đáp ứng yêu cầu của thị trường trong và ngoài tỉnh.
Thông qua lớp tập huấn, các hộ dân và thành viên hợp tác xã có thêm kiến thức, kinh nghiệm để áp dụng vào thực tiễn sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chè, góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình và xây dựng vùng chè hàng hóa theo hướng bền vững.
Hoạt động tập huấn cũng là dịp để các hộ sản xuất, chế biến chè tăng cường giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng liên kết sản xuất, từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu chè đặc trưng của địa phương, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân vùng chè.
Thực hiện: Chí Cường
